ステビアは、南米薬用植物ガイドブックに収載されており、ステビアの効果・効能に血圧降下作用があるとの事。また、血圧降下作用以外に、血糖降下作用、抗真菌作用もあると書かれている。南米薬用植物ガイドブックには、ステビアは100年以上前よりブラジル及びパラグアイで使用されており、主に甘味付けを目的として使用していたが、それだけでなく医療用として心臓病、高血圧、尿酸値を低くする目的でも使用してきたとの事です。